ダイエット中に便秘に悩まれる方が多いのですが、そうなると痩せにくいですよね！ 出したいけど出ないとなるとそれが日々の習慣としたら辛いですよね。 そうなると色々な薬や漢方を飲むことになりますが、根本原因が改善することにはな...

ダイエットの成功にはストレスとの向き合い方が大きく関わっています。 特に仕事のストレスはダイエットに大きな影響を与えます。私もかつては仕事のストレスから急速に体重が増え、睡眠障害にも悩まされました。 睡眠不足による疲労が...

耳慣れない食材ではない方が多いと思いますが、実は私も最近知って食べている最中です。 ごまよりも小さい割には膨張して粘りが出るという、ある意味優れものの食材かも知れません。食べた触感はイチゴの最後に残るプチプチ感が非常に似...

ごまには脂質が全体の55％もあるため、栄養パワーが秘められているんですよね。 見た目は米粒以下で小さいですが中身は強力っていうわけです。 中華には欠かせませんし、日本料理にも多く使われていて、何かに付けてトッピングしたり...

しそは料理のお飾りだったり薬味だったりと隅っこにチョコッと添えられる存在ですが、実はダイエット効果があるんです。 しそは一年中スーパーで売られていて、季節感が余りありませんが夏が旬の食材で、ハーブに属しているんですね。 ...

ブルーベリーで正直ダイエット効果があるなんて思ってもいませんでした。 あの小さな粒には食物繊維も豊富なため便秘予防もしてくれそうですし、ビタミンＣが含まれているのでお肌にも良さそうですよね。 それに、デザートとして嗜好品...

食物繊維は、健康に必要な栄養素ですが、多くの人が不足していると言われています。 特に、日本人の食事は米飯中心なため、野菜や果物を十分に摂取できていない人が多いので、食物繊維不足に陥りやすいです。水溶性食物繊維と不溶性食物...

ニラの食物繊維はダイエット効果を高めてくれるので、毎日でも食べたいですよね。 ただ、ニオイがあるのが気になるところですが、ダイエット効果があれば気にしないでやってみる価値があるかもしれません。 ニラには食物繊維が豊富で、...

ネギ坊主が食べられるのか？一体何物？と存在そのものを知らない方もいるでしょうが、ネギの花です。 春先に一株にネギの葉が固くなって伸びて花芽のネギ坊主が誕生します。 出荷されるネギには全体が固くなるため出回らないので、農家...

わらびはこの春が収穫の季節で、安く手に入るため冷凍保存しておくとダイエット中いつでも食べられます。 わらびは色々な料理方法があり、特に炊き込みご飯の山菜料理といえばわらびが思いつきますよね。 独特の触感と味わいが長い間多...