プロテインを活用する置き換えダイエットが注目を集めているのをご存知ですか?
プロテインダイエットは、食事の一部をプロテインに置き換えるダイエットで、一般的なプロテインには、たんぱく質だけでなく、健康的な体作りに必要なビタミン・ミネラルが含まれています。
そのため、食事の一部をプロテインに置き換えることで、栄養のバランスを保ちながらカロリーを制限できまが、プロテインを飲むだけで必要な栄養素のすべてをまかなえるわけではないんです。
プロテインダイエットは、栄養バランスのいい食事が基本で、プロテインはダイエットを効率的に進めていくための優秀なサポーターととらえましょう。
正しい方法を知って、リバウンドしにくいダイエット方法を身につけましょう。
プロテインでたんぱく質補給をする意味
プロテインには良質なタンパク質が豊富に含まれていまが、現代日本人が一般的な食生活をしている場合、どうしてもタンパク質が不足しがちになります。
たんぱく質は人の細胞を作り上げるために必須の栄養素であり、丈夫でたくましい筋肉を作るのはもちろん、肌細胞や髪の毛、爪など、美容的観点からも非常に重要な栄養素といえます。
たんぱく質は筋肉の栄養となるだけではなく、肌や髪を美しく健康的に保つ働きがあるため、プロテインがおすすめなのはトレーニングをしている人だけではありません。
肌荒れの改善、髪のパサツキの改善、体の引き締め、ダイエットなど、プロテインを賢く活用していくことで、美しく健康的な体を作ることができます。
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プロテインの3つの種類
そんなプロテインには大きく3つの種類があります。
ホエイプロテイン
ソイプロテイン
カゼインプロテイン
それぞれについて以下に詳しく解説していきます。
ホエイプロテイン(動物性タンパク質)
最も代表的なプロテインがホエイプロテインで、牛乳由来の動物性タンパク質が活用されているのがホエイプロテインであり、吸収が早いという特徴があります。
ホエイプロテインは吸収が早いため、トレーニングや丈夫な筋肉づくりを期待する方におすすめで、運動後30分以内にホエイプロテインを摂取することで、筋肉の合成が促進され、たくましい筋肉作りをサポートしてくれます。
水に溶けやすく比較的飲みやすいのもホエイプロテインのメリットであり、各メーカーから様々なフレーバーのものが発売されています。
ソイプロテイン(植物性タンパク質)
植物性たんぱく質を含むプロテインがソイプロテインで、ソイプロテインは大豆由来の植物性タンパク質を含んでいます。
ホエイプロテインに比べると吸収がゆっくりであり、「腹持ちが良い」という特徴があります。
プロテインなどを使って置き換えダイエットをしている人の場合、ソイプロテインを上手く活用することで、お腹の減りをコントロールしながら、トータルカロリーや糖質を抑えていくことができます。
また、ソイプロテインに含まれる「大豆イソフラボン」は、女性ホルモンであるエストロゲンに似た構造をしており、女性ホルモンのバランスを整えるサポートをしてくれます。
ダイエットや食事制限を行うことで、どうしても女性ホルモンが乱れがちになり、ソイプロテインで栄養を補給してあげることで、女性ホルモンのバランスを整え、健康的で美しくスリムな体に導いてくれます。
特に、女性でダイエットを期待する方にメリットの多いソイプロテインですが、風味が独特で飲みにくく感じる人も多いというデメリットがあります。
水にも溶けにくく、ホエイプロテインよりも風味にクセがあるため、ソイプロテインの服用を継続できるかどうかを含めて、まずは少量から試してみるのがおすすめです。
カゼインプロテイン(動物性タンパク質)
カゼインプロテインは、ホエイプロテインと同様に牛乳由来の動物性たんぱく質で、ホエイプロテインとは異なり、「吸収がゆっくり」という特徴があります。
ホエイプロテインのように急速にタンパク質を補給するようなイメージではなく、腹持ちがよく、じっくりとタンパク質を吸収させていくのがカゼインプロテインです。
特に、就寝前などの栄養素(たんぱく質)の補給におすすめなプロテインです。
プロテインダイエットのメリット
カロリーを制限しながら必要な栄養素がとれる
プロテインダイエットのメリットは、食事量を減らしてカロリーを制限しつつも、一般的なダイエット方法では不足してしまうことが多いたんぱく質、ビタミン・ミネラルなど、健康維持に欠かせない栄養素をとることができる点です。
これらの栄養素は、ダイエットによって不足してしまうと、かえって体重が増えてしまうこともあります。
手軽に継続できる
プロテインダイエットは、手軽に継続できることも大きなメリットで、プロテインダイエットなら、食事の一部をプロテインに置き換えるだけの手軽さで、栄養バランスを整えながら健康的な減量をサポートしてくれます。
この「手軽に継続できる」ことは、ダイエットを無理なく続けていく際の重要な要素になります。
体に飢餓感を与えにくい
1食丸ごとではなく、カロリーの高いメニューの一部をプロテインに置き換えることで体に飢餓感を与えづらく、ストレスを感じにくい点もメリットです。
プロテインダイエットのデメリット
手軽さから、とりすぎてしまう
プロテインは健康的なダイエットをサポートしてくれる強い味方ですが、プロテインそのものが体を痩せさせるわけではありません。
プロテインダイエットとは、食事の一部をプロテインに置き換えることで、栄養バランスを整えながら摂取カロリーを減らす減量法です。
気軽に飲めるからといってたくさんとり過ぎないようにしましょう。
肝臓や腎臓に負担がかかる
プロテイン、つまりたんぱく質をとり過ぎると、肝臓や腎臓に負担をかけてしまうことがあり、たんぱく質をとりすぎてしまったら分解されて体の外に排出されますが、その際に肝臓や腎臓の働きが必要になります。
そのため、たんぱく質を摂り過ぎると、肝臓や腎臓に負担をかけてしまうことになります。
プロテインダイエットを効果的に行う方法
プロテインダイエットを効果的に行うには、最適な摂取時間、摂取方法、運動など、いくつかの秘訣、ポイントがありますが、プロテインダイエットが向いている人もいれば、向いていない人もいます。
ここからは、プロテインダイエットを効果的に行う方法を紹介します。
プロテインダイエットが向いている人
プロテインダイエットは、食事の一部を プロテインに置き換えるダイエット法で、誰でも挑戦しやすいダイエット法ですが、特に以下のような人におすすめです。
朝、食事の時間がとれない人
朝は忙しくて、食事に十分な時間を割くことができず、朝食はパンとコーヒーという人は、プロテインをプラスすると、たんぱく質やビタミン・ミネラルを効率的にとることができます。
昼食は外食メインという人
会社勤めをしていると、昼食はどうしても外食が多くなり、外食メニューは気をつけないと、炭水化物や脂質が多くなりがちになります。
昼食は外食ですますことが多い人は、夕食の一部をプロテインに置き換えることで、1日の摂取カロリーを抑えることができます。
リモートワークで間食が増えた人
コロナ禍でリモートワークが中心となった人の中には、つい間食が増えてしまったという人も多いのではないでしょうか?
そんな方は間食をプロテイン入りのお菓子やドリンクに置き換えると、カロリー摂取を抑えることができ、必要なたんぱく質を間食で補うことができるため、運動を取り入れることで効率的な体づくりができます。
最近は、スイーツ感覚で食べられるプロテインバーや、さまざまなフレーバーのプロテイン飲料が発売されているので、小腹が空いたときのおやつとして活用してみるのもおすすめです。
プロテインのいろいろな飲み方
プロテインの摂取時間は、一人ひとりの生活サイクルと食事内容に合わせて調節することが第一になり、プロテイン摂取に最適な時間はいくつか考えられますが、ここでは一般的な事例を見ていきましょう。
朝食にプラスする
就寝中、私たちの体はその日の疲労や傷ついた筋肉を回復させるために体内に取り込んだ栄養素を使っています。
朝は体が回復した状態になっていますが、実は就寝中に栄養素は消費され、枯渇した状態になっているため、たんぱく質とビタミン・ミネラルを含んだプロテインは、朝に摂取することがおすすめ。
朝食で取り入れたたんぱく質は、日中の生活や運動時の筋肉生成に利用することができるので、ぜひ朝食にプロテインをとり入れましょう。
運動の後に
運動の後は、筋肉が疲労し、傷ついているため、プロテインをとって、回復のための栄養素を補給することはきわめて効果的で、特に運動後の30分は、たんぱく質の吸収力が高まるとされています。
運動して筋肉をつけ、基礎代謝を上げることはダイエットの効果をさらに高めることにつながります。
就寝前に
就寝中に栄養素が消費され、朝は栄養素が枯渇していることを紹介しましたが、栄養素が枯渇している朝はプロテインの摂取に最適な時間のひとつですが、とくに普段からたんぱく質が不足していると感じている方は、就寝前も最適な時間です。
理由として、就寝中に疲労回復や傷ついた筋肉の修復に消費される栄養素を十分に補給しておくことができるからです。
ただし、就寝直前だと胃や腸に負担をかけてしまうことになるので、就寝の1時間くらい前がおすすめです。
次にプロテインの飲み方について紹介しますが、継続してプロテインを飲み続けるために自分に合った飲み方を見つけましょう。
牛乳や豆乳に溶かす
プロテインに慣れておらず、水では飲みにくいという人には牛乳や豆乳などを使うのもいいですね。
水に溶かした場合に比べて、満腹感を得やすいというメリットもありますが、牛乳や豆乳はそれ自体にも栄養が含まれているので、カロリーや糖質などをとりすぎないように注意が必要になります。
スムージーにする
牛乳や豆乳でもまだ飲みづらい、あるいは飲み続けて飽きが出てきた人には、ミキサーを使って果物や野菜とともにスムージーにして、果汁の酸性が強いと、たんぱく質が固まってしまうこともありますので注意してください。
プロテインダイエット中に注意すること
栄養バランスを維持しながらダイエットができるプロテインダイエットですが、避けておきたいことを確認しておきましょう。
極端な食事制限は避ける
プロテインダイエットのポイントは、バランスのとれた食事をとることで、そのうえで食事の一部をプロテインに置き換えてカロリーを制限することです。
あるいは、プロテインをとることでカロリーを抑えつつ、栄養バランスを改善して、極端な食事制限は、それを根底から崩してしまうことになりかねません。
余分なカロリーを摂取しない
プロテインを牛乳で溶かしたりスムージーにしたりする方法はおいしい飲み方の一つとして紹介しましたが、ダイエットとしてスムージーも高カロリーなものにならないよう注意しましょう。
また、カロリーや糖質が気になる方は、なるべく水に溶かして飲むことをおすすめします。
プロテインは飲む直前に溶かす
プロテインは飲む直前に、飲む量だけ作るようにして、作り置きはNGです。
プロテインには、たんぱく質のほかに、ビタミン・ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれているものもあるので、作り置きすると菌が発生する可能性があるため、飲み残しが出た場合も、保存しておくことは避けてください。
ダイエットにおすすめのプロテインの選び方
プロテインダイエットは、プロテインの選び方も重要で、プロテイン選びが良くないと、ダイエットの効率が下がったり、逆効果になることもあります。
とはいえプロテインは種類が多すぎて選ぶのが難しいと感じる人も多いので、そんな人のため、より効率よくダイエットするためのプロテインの選び方を紹介します。
チェックポイントは主に3つ
タンパク質の多さ
糖質・脂質が抑えられているか
プロテインのタイプ(形状)
より効率よくダイエットするためには、なるべくたんぱく質が多く、糖質・脂質ができるだけ低く抑えられたプロテインを選ぶのがおすすめです。
また、プロテインにはシェイクやドリンクタイプ、ゼリー、バーなど様々なタイプがあるので、摂りやすさなどに合わせて選ぶと良いですよ。
① タンパク質の多さ
プロテイン選びで最も重要なのがたんぱく質の量!
先述の通り「プロテインの量=たんぱく質の量」ではなく、商品によって含まれているタンパク質の量が異なります。1回分で20g摂れるプロテインもあれば、10gしか摂れないプロテインもあるのです。
たんぱく質量が少ないプロテインを選んでしまうと、その分余計なカロリーを摂ってしまうことになるので、なるべくたんぱく質量が多いプロテインを選びましょう。
② 糖質・脂質が抑えられているか
ダイエットのためには余計な糖質・脂質は避けたいですが、商品によっては、美味しく摂れるように糖質・脂質がたっぷり含まれているプロテインもあります。
もしそんなプロテインを選んでしまったら、効率よくタンパク質を摂っているつもりが、余計な糖質・脂質まで一緒に摂ってしまいます。
そうならないためにも糖質・脂質の量も必ずチェックして、できるだけ低く抑えられたプロテインを選ぶのがおすすめです。
③ プロテインのタイプ(形状)
プロテインには、粉末を溶かして飲むタイプやドリンクタイプ、ゼリータイプ、バータイプなどがあります。自分の好みで選んで良いのですが、おすすめなのはバータイプです。
噛んで食べる分ドリンクタイプやゼリータイプなどに比べてより満腹感を得やすいので、1食置き換えるのにピッタリです。
さらに、「噛む」こと自体がカロリーを消費するので、噛んで食べるバータイプのプロテインを食べることで、消費カロリーを増やすことにもつながりますよ。
ビーレジェンドプロテイン「ナチュラル(さわやかミルク風味)」は、2022年もモンドセレクションで最高金賞となり、8年連続受賞という快挙を成し遂げました。
モンドセレクションとは、EEC(欧州経済共同体)とベルギー王国経済省が1961年から開始した国際的に権威のある品評会で、「衛生」「味覚」「原料」「パッケージ」などの分野から多面的に審査され、受賞した製品は国際的に通用する製品として評価されています。
味はもちろんですが、泡立ちを抑え、ダマにならないように溶けにもこだわっています。
安心・安全を守るため、添加物を使用するのではなく、製造工場のスタッフの皆さんの度重なる実験により造粒処理で溶けやすさを解決しました。
さらに、アルミ袋の仕様にもこだわりました。
開きやすさ、閉めやすさ、また粉を噛んでも確実に閉まる一番高い特殊ファスナーを採用しています。
アルミとポリエステルを幾度にも重ねた堅牢な作りにしました。
そして、ISO認証を取得した日本国内の工場で製造している為、非常に高い安全基準や管理体制のもと、製品化されております。
そのような努力の結果、世界で初めて「プロテイン」がモンドセレクション最高金賞に輝きました。
毎年改良を続けているため、8年連続最高金賞を受賞することができたのです。
【最高金賞受賞経歴】
2015年「ナチュラル(さわやかミルク風味)」
2016年「ナチュラル(さわやかミルク風味)」「激うまチョコ風味」「すっきリンゴ風味」「南国パイン風味」「そんなバナナ風味」
2017年「ナチュラル(さわやかミルク風味)」「キャラメル珈琲風味」「ベリベリベリー風味」※ベリーは審査員特別賞も受賞
2018年「ナチュラル(さわやかミルク風味)」「情熱のパッションフルーツ風味」「一杯飲んどコーラ風味」「めろめろメロン風味」「抹茶のチャチャチャ風味」「初恋のいちご風味」「ぴちぴちハッピーチ風味」
2019年「ナチュラル(さわやかミルク風味)」「激うまチョコ風味」「すっきリンゴ風味」「南国パイン風味」「そんなバナナ風味」
2020年「ナチュラル(さわやかミルク風味)」「キャラメル珈琲風味」「ベリベリベリー風味」
2021年「ナチュラル(さわやかミルク風味)」「情熱のパッションフルーツ風味」「一杯飲んどコーラ風味」「めろめろメロン風味」「抹茶のチャチャチャ風味」「初恋のいちご風味」「ぴちぴちハッピーチ風味」
2022年「ナチュラル(さわやかミルク風味)」「激うまチョコ風味」「すっきリンゴ風味」「南国パイン風味」「そんなバナナ風味」
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まとめ
プロテインダイエットいかがでしたか?
プロテインの種類も3つもあるなんて知らなかったので、これから参考にして購入しようと思いました。
数年前までプロテインを飲んでいましたが、今はほとんど食事でまかなっていますが、たんぱく質の1日の量が結構な量なので、足りていない方はぜひ取り入れて健康にダイエットに摂取してください。
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