山梨県で有名な信玄餅は、きな粉と黒蜜の組み合わせが特徴的です。しかし、実際にきな粉の栄養価について知らない人も多いのではないでしょうか？ 以前は黒蜜が苦手で、糖質が多いため控えていましたが、最近ではその考えが変わりました...

さつまいもは、その甘さと美味しさからついたくさん食べたくなる食材ですよね。しかし、白米の代わりに食べるとしたら、さつまいもの摂取量を気にせず、自由に楽しむことができます。 ダイエット中は炭水化物や糖質を控える傾向がありま...

ダイエット中でも安心して食べられるかぼちゃ。その甘さから敬遠していませんか？しかし、かぼちゃは低カロリーでビタミンや食物繊維が豊富に含まれている優れたダイエット食材なんです。 甘さがあるためおやつ感覚で食べられ、さらには...

梅の旬の季節は過ぎてしまいましたが、完熟梅を使用すれば、これからでも梅干しを作ることは間に合います。 毎日梅干しを食べてダイエットをするためには、大量の梅干しが必要になりますよね。さらに、この時期はお弁当を持っていく人に...

ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる、信じられないほど美味しい発酵あんこについて紹介します。発酵あんこをデザート代わりに食べたのですが、想像以上に甘く、砂糖不使用でも十分に美味しいことに驚きました。これほど美味しいと、以前...

夏になると、”大葉”の最盛期を迎えるため、安く手に入れることが可能です。大量に摂取するだけでなく、”保存食”として作り置きをすることで、”薬味”とし...

「ぬか漬け」がダイエット効果を持つという情報は広く知られていますが、その具体的な理由まで詳しく理解している人は少ないのではないでしょうか？ そのため、この記事では「ぬか漬け」のダイエット効果の根拠について深掘りして、あな...

卵かけご飯、誰もが大好きな一品ですよね。でも、この美味しい卵かけご飯、実はダイエットする上では少し注意が必要なんです。 卵かけご飯はサラサラと食べやすいため、無意識のうちに早食いになってしまうことがあります。これはダイエ...

パイナップルは昔は主に缶詰が利用されていましたが、現在はスーパーでも生のパイナップルが手に入るようになりました。しかし、気になるのはその栄養価の違いですよね。 実は驚くことに、生のパイナップルと缶詰のパイナップルの栄養価...

新玉ねぎと通常の玉ねぎ、その違いをご存知でしょうか？ 収穫時期、保存期間、味、風味、そして栄養価まで、新玉ねぎと通常の玉ねぎの間にはいくつもの違いがあります。 この記事では、新玉ねぎと通常の玉ねぎの違いについて詳しく解説...