ダイエット中でもピザは太ると分かりながら、食べたくなるメニューですよね!
でも我慢していつか痩せたらご褒美に食べようと思っているとしたら、それはいつ叶うのでしょうか?
お店に行けば美味しそうなピザが目に飛び込み、エイッと思いっきり食べたら簡単に太ってしまい、リバウンドしてしまいます。
そうならないために、食べ方を工夫すればダイエット中でも可能になり、我慢しないでダイエットを継続出来ます。
そのへんのコツについて詳しく紹介しますので、ピザ好きなあなたの食べたい願望のストレスが減るかも知れませんよ。
ピザ一枚のカロリー
毎日食べても飽きない、おいしいピザは最高に美味しいので、「これで最後にしよう!」と思いつつ、ついつい手が伸びてしまいますよね。
一般的なピザ一枚のカロリーは、およそ870kcalくらいになり、直径20センチのピザの平均的な数字は、直径25センチや30センチの場合は、さらにカロリーがプラスされます。
ツナマヨおにぎりの方が高カロリー
800 kcal超えちゃうの?とびっくりしてしまいますが、6等分していくと「一枚あたりのカロリーは、およそ145 kcal」思ったよりも低カロリーの数字なんですよ。
コンビニで売られている、ツナマヨおにぎりのカロリーは、238 kcalになり、カロリーが高いと思われがちなピザですが、ピースに分けてあげると、おにぎり1個分より低カロリーの食べ物になります。
「最近お腹まわりがキツくなった。」そう感じたら、ピザ一枚を丸ごと食べるのではなく、ナイフで半分もしくは4分の1、6分の1に小さくカットして、食べるのもオススメです。
太らないピザの材料3選
① 薄い生地のクリスピーがオススメ
クリスピー生地を選ぶことでカロリーが抑えられます。
ピザ生地にはふんわりしたパン生地タイプや耳にチーズが入ったタイプなどがありますが、それらは高カロリーなので気をつける必要があります。
薄くてパリパリしたクリスピー生地は、Mサイズの1ピースで約33kcalで、パン生地の106kcalの、およそ3分の1という低カロリーとなり、太るのが気になる方は、まずクリスピー生地を選んでいきましょう。
② チーズは水牛モッツアレラチーズ
ピザと言えばたっぷり乗ったとろけるチーズが特徴ですが水牛モッツアレラチーズを選ぶことで、カロリーが抑えられるので、おすすめです。
水牛モッツアレラチーズは高たんぱくで低糖質なので、比較的ダイエット向きの食材と言え、クリスピー生地に水牛モッツアレラチーズを乗せたマルゲリータは、太るのが気になる方にもおすすめのメニューになります。
③ オリーブオイルをプラス
オリーブオイルをかけることで、ピザのトッピングにプラスすると美味しいオリーブオイルですが、実はダイエットにも効果的あり、オリーブオイルには痩せやすくする効果があると言われているからなんです。
オリーブオイルに含まれる不飽和脂肪酸は、脂質や糖質の吸収を抑えてくれると言われ、ピザにたっぷりオリーブオイルをかける方法で、太りにくくなるということになります。
ピザにプラスするメニュー3選
① スティック野菜
スティック野菜がピザを食べる前に野菜を取ることで太りにくいのでおすすめです。
最初に野菜を食べることで血糖値の急上昇を抑えられるため、食べたもののカロリーも脂肪になりにくくなると言われています。
生野菜を細長くカットしただけのスティック野菜は、手軽に食べられるのでおすすめです。
② 海藻サラダ
海藻サラダがスティック野菜と同じく生野菜をたっぷり食べられるサラダは、ピザの食べ合わせにおすすめです。
特にトッピングを海藻にすると、ダイエット効果がアップし、海藻は非常にカロリーが低くヘルシー食材で、更に食べたものが体脂肪になりにくくなる効果がある食物繊維も豊富です。
海藻サラダも、ピザの前に食べておくのがおすすめです。
③ 野菜スープ
野菜たっぷりのヘルシースープは、生野菜を食べるよりもスルスルと飲めるので、生野菜が苦手な方にもおすすめのメニューです。
お腹も温まり、脂肪燃焼効果もアップしますので、ミネストローネやポトフなど、具材がたっぷり入った野菜系のスープを食べ合わせに選ぶのがおすすめです!
こちらもピザを食べる前にスープを飲んでおくのが、太りにくい食べ方の方法になります。
自宅で宅配ピザを食べる場合は、野菜スープを手作りするのもおすすめです
太るのを補ってくれる飲み物3選
① 烏龍茶
ピザを太らない方法で食べるには、一緒に飲む飲み物にも注意が必要で、おすすめは烏龍茶です。
太る原因である脂質の多いピザにもぴったりの飲み物で、烏龍茶に含まれるポリフェノールは、腸内で脂肪の吸収を抑えてくれる効果があります。
また、中性脂肪を低下させる働きもあるので、脂肪分の多いピザのお供には是非おすすめの飲み物です!
② ルイボスティー
ダイエット効果の高いヘルシーなお茶として、近年人気なのが、独特の赤みがあり、ほのかな甘みや香りのよさが感じられるノンカフェインティーです。
ルイボスティーは代謝をアップする効果、便秘、むくみ改善効果など、ダイエットに嬉しい効果があると言われています。
また、ルイボスティーに限らずお茶系はカロリーも低いので、ジュースやアルコールよりもダイエット向きです。
③ ブラックコーヒー
コーヒーに含まれるクロロゲン酸、カフェインなどには、脂肪燃焼効果があると言われていおり、ピザに含まれるカロリーも、燃えやすくなります!
ポイントは、砂糖やミルクを入れずブラックで飲むことで、ミルクコーヒーやカフェオレなどは美味しいですが、その分カロリーも上がってしまうので、ピザと一緒に飲むならブラックにしましょう。
手作りピザの作り方5選
① 全粒粉生地
デリバリーピザなど市販のピザは、どうしてもカロリーが高くなるため、ダイエット用にヘルシーピザを食べるなら、自分で一から手作りする方法がおすすめです!
ピザ生地には全粒粉を使うのがおすすめでですが、全粒粉はカロリーそのものは小麦粉と変わりませんが、栄養素が高く、血糖値も上がりにくいため小麦粉より体脂肪になりにくい効果もあると言われています。
薄いクリスピー生地にすれば、ますますダイエット効果が期待できます。
② トマトソース
手作りピザに使うピザソースは、市販のものもありますが、市販のピザソースはカロリーや糖質、脂質などが高いため、太る原因になりやすいです。
トマト缶にみじん切りにした玉ねぎやにんじんなどの食材を加えて煮詰めた、手作りトマトソースはカロリーや糖質を抑えられ、あえて調味料を使わず、トマトの旨味だけで作るとよりヘルシーになります!
③ チーズは少なめ
ピザに欠かせないチーズですが、脂肪分や糖質が高いので注意が必要で、手作りの場合は、チーズの量も調節できるので少なめにトッピングするのがおすすめです。
使用するチーズも、市販のピザ用チーズやチェダーチーズではなく、水牛モッツァレラチーズを選ぶのがポイントです。手作りクリスピー生地に水牛モッツァレラチーズを使った手作りマルゲリータは、ダイエット中でも比較的おすすめできるメニューです。
④ 緑黄色野菜をトッピング
食べ合わせとしておすすめの野菜ですが、手作りの場合ピザのトッピングにも使えまが、緑黄色野菜たっぷりのピザは、ヘルシーで美味しい食材としておすすめです。
ハーブの一種であるルッコラは、お店のピザにも使われる食材ですが、焼きあがったピザに生のルッコラ、生ハムを乗せればヘルシーなピザになります。
その他に、ホウレン草やケール、ブロッコリーなどの食材も、手作りピザにはおすすめです!
⑤ 小さめサイズで作る
ピザはMサイズでもそれなりに量があるので、つい食べすぎてしまい太る原因となるため、手作りなら生地のサイズも調節できるので、太りにくいピザに仕上がります。
特に一人で食べる場合は、食べきりサイズを意識して小さめに作るのがポイントです。
また、カットするタイプではなく直径10cmほどのミニピザを作っても、食べ過ぎを防止できるのでおすすめです!
ちなみに、ダイエット向きのピザとして油揚げを使ったレシピがあります。
その場合は油揚げを湯通しして食べると脂質カットとなったり、油揚げの美味しさがプラスされて手間ですがオススメです。
NGのピザのメニュー5選
① 照り焼きチキン
和風ピザの王道で人気メニューの照り焼きチキンですが、甘辛いタレは糖質が多く、カロリーも高めです。
また、トッピングにコーンやマヨネーズが使われていることもあるため、美味しくて人気のメニューですが、太るのを避けたいなら照り焼きチキンは避けましょう。
どうしても食べたい場合は、クリスピー生地のものを1ピースのみ食べるなど、控えめにしてみましょう。
② マヨネーズ系
まろやかでコクのあるマヨネーズ味も人気のメニューですが、マヨネーズたっぷりのピザは太るメニューなので注意しましょう。
脂質も多いので、ダイエット中は避けたい食材でもあり、特にマヨネーズピザの王道であるマヨネーズとじゃがいもの組み合わせは、かなり糖質が多くダイエット向きではありません。
シンプルなトマトソースや、じゃがいも以外の野菜を使ったメニューがおすすめです。
③ サイドメニューの揚げ物はNG
ピザと一緒に注文するサイドメニューには、フライドポテトやフライドチキンといった揚げ物が多いですが、揚げ物系はどれもカロリーの高い食材なので、ダイエット中の食べ合わせには向かないものです。
サイドメニューを頼むなら、揚げ物ではなくサラダがおすすめで、サラダを一緒に注文して、先にサラダを食べる食べ方ることで、ピザに含まれる脂質や糖質の吸収も抑えられます。
④ アルコール
ピザのお供にビールやワインを楽しむ方もいますが、アルコールはダイエットに不向きな飲み物です。
ダイエット中はお酒ではなく、お茶などのヘルシーな飲み物にしましょう!
どうしても飲みたい場合は、ノンアルコールビールで気分を味わうのもおすすめで、ウイスキーは糖質が0で、ハイボールの場合ビールよりも1杯あたりのカロリーが低いので、ハイボールもおすすめです。
⑤ ソフトドリンク
スポーツドリンク・炭酸ジュース・果物ジュースです。
炭酸ジュースはピザにとてもあいますが、これらの飲み物には砂糖がたくさん入っているため太ります。
角砂糖で例えると500mlで10個以上食べてると同じくらですので、気をつけるといいです。
腸内環境を整えるのが手っ取り早い!
美味しい食べ物を前にすると、太ると分かっていてもダイエット中にも関わらず食べ過ぎてしまい、肥満が気になってしまいますよね。
でも、大食いなのにほっそりしたモデルさんや、大食いアイドルなどを見たことはありませんか?
実は、そうした太りにくい女性たちにはある共通点があるんですが、それは、「腸内環境」にあって、たくさん食べているのに太りにくい人たちの腸内には、一般の方の4倍もの善玉菌(ビフィズス菌、酪酸菌など)がありました。
この善玉菌が多いと、余計なものは吸収せず、ドバッと外に出してくれ、だから痩せるためにはこの「腸内環境」が重要なカギになっているんです。
「腸内の善玉菌」を増やせば、食べ過ぎた糖質や脂質を吸収せず普段の生活に必要な栄養だけを取り込んでくれるのです。
まとめ
いかがでしたか?
ダイエット中でもピザは食べたいですが痩せるまで我慢、ご褒美にガツガツ食べたら折角痩せたのにリバウンドしてしまうのは目に見えています。
食べ方を工夫すれば我慢せずにピザを食べられ、トッピングや量、食べ合わせで太らない方法があるので試してみる価値はあります。
ダイエットは一生なので我慢しないで続けることが継続できるコツですので、我慢して一気にドカ食いにならないように、少しずつ小出しで食べていったらストレスが減りますよね。
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